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                                            麥麩是如何制作成全麥面粉的?

                                            麥麩是如何制作成全麥面粉的?

                                            ? ? ?麥麩一直以來都是已飼料的方式來處理,而如今的麥麩已經可以直接出現在面粉中,被稱為全麥面粉。那到底是如何處理的呢?現在和錫麥面粉成套設備生產廠家一起了解,希望可以給您帶來幫助!

                                            ? ? ?眾所周知,如今全麥面包因含有豐富的維生素,而且熱量低,飽腹感強,等功能,已然稱為減 肥者追捧的對象,而全麥面粉是由面粉加面工設備中從皮磨系統、心磨系統里出來的物料,包括不同顆粒的麩皮、麥胚和少量胚乳組成,麩皮中還含有胚乳和胚。小麥麩皮的組成由于小麥種類、品質、制粉工藝條件、面粉出率的不同而有所差異。將清洗完后的麥麩通過振動臺投入料斗后由提升機放入蒸煮機內,在經過酶解、漂洗、脫水烘干、擠壓改性、干燥粉碎等步驟進入篩選機中篩選。在這過程中可以去 除麥麩中的植酸,提高膳食纖維的純度,且改良麥麩口味。

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